You are viewing aksonova

[sticky post] Jul. 24th, 2012


"Когда индеец говорит эта Земля наша, он имеет в виду всю эту Землю, а не какой-то кусочек ее территории."
В.Гусев.
и о политике френдованияCollapse )

творожное печенье


Оно не жирное - без масла и сметаны. Нежное и вкусное.
мука - 1 ст.
творог - 200 гр.
сахар - 0,5 ст.
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 1,5 ч. л.

Текст и фото здесь
Я еще добавила ложку измельченного в блендере лимона. (На днях купила несколько штук и приготовила смесь с сахаром, для макового пирога и других рецептов. Часть еще измельчила с листьями алоэ, делаю себе витаминный напиток, добавляя воду и мед.)

хранение зубных щеток


А просветите меня по теме. Теория и практика :-)
Сейчас у нас щетки стоят в стакане, который идет в наборе с мыльницей и дозатором. Но с нем скапливается вода - стекает с мокрых щеток, это меня совсем не устраивает. Если купить подвесной держатель, то гигиеничнее закрытый или открытый? В закрытом хуже просыхает, но защищено от пыли и прочего.

картинки-примерыCollapse )

Dec. 12th, 2014


Заинтересовал очередной список книг с ад.ми, кто читал что-то из этого?

Джоди Пиколт «Ангел для сестры»
Айн Рэнд «Источник»
Кадзуо Исигуро «Не отпускай меня»
Джоджо Мойес «Один плюс один»
Василий Гроссман «Жизнь и судьба»
Франко Арминио «Открытки с того света»

Праздники


В этом году праздники у нас начнутся раньше, чем обычно. Здесь все устроено по-другому, поэтому проще слиться с потоком, чем "со своим уставом в чужой монастырь".
Купили детям адвент-календари с конфетками. А они до 25 декабря только. И учебный семестр тоже. В общем, дети и Деда Мороза ждут к католическому Рождеству. А мне этот "сдвиг" как-то гармоничнее. Потому что праздник для меня - именно Новый Год, и рабочий день 31 декабря мне всегда мешал. А теперь надеюсь закончить подготовку к празднику к 25 декабря, и праздники удлинятся :-) После православного Рождества у меня еще и День рождения, так что праздную с 25 до 9-го :-) А с учетом "волшебного" проекта - больше месяца получится :-)

А свои подарки на все праздники я получила еще в прошлом месяце. Но я им радуюсь, и при этом остается предвкушение, как будто я их могу получить еще раз, и еще порадоваться. Может, заверну под елочку красивыми ленточками :-)

В общем, даты - это такие условности :-)

Dec. 4th, 2014


Как я и предполагала, чудеса происходят каждый день. И судя по ленте друзей, не только у меня :-)
Вчера, например, я чудом не разбила машину. На мокрой дороге машину понесло. Хорошо, что не на встречку, а на пустой тротуар, без пешеходов и столбов...

Но не будем о грустном. Расскажу о зонтиках :-)
Здесь часто дожди, и они будут идти всю зиму, вместо снега. А зонта у меня нет. Есть только тот, который я подарила мужу, но он мужской, а я хотела яркий. Но цвет выбрать все не могла. И вот позавчера забежали перед тренировкой купить в супермаркете фрукты и творожки. У кассы продавец меня спрашивает - хотите купить зонтик? Я отказываюсь. Она уточняет - а если за 1 цент? Я соглашаюсь :-) Она добавляет - а если два зонта по центу? Еще и спрашивает, подходят ли мне цвета :-) Времени мало, я просто беру, расплачиваюсь и ухожу. Дома обнаруживаю, что цвета прекрасны, именно то, что надо. И зонты очень удобно открываются, у меня ведь никогда не было зонта-трости. Теперь один дома, второй в машине, один розовый, в цвет кроссовок и рюкзака, второй бежевый - к остальной одежде :-) Сама бы выбирала ее долго :-)

о потребности в белках


Сохраню себе один хороший комментарий к посту Сони о белках:

iralyan: фраза "Чем более разнообразны источники белка, потребляемого человеком, тем выше вероятность успешного обеспечения всех его потребностей" несколько противоречит и самой статье и биохимии.

Все необходимые для жизни протеины организм конструирует сам из доступных аминокислот (путем расщепления белков), из которых (аминокислот) только восемь (более или менее) являются жизненно необходимыми для получения извне в составе белков, остальные конструируются из тех восьми. И подавляющую их часть (но не все) можно получить из растительных белков.
Таким образом, аминокислотный набор из мяса курицы, свиньи, яйца, осетра или бычка будет тождественен. Разнообразие нужно для вкуса жизни и иногда для получения других полезностей типа солей, витаминов.

Необходимое количество белка действительно индивидуально, но зависит не от роста/веса/генетики, а от индивидуальной истории питания = количества ферментов, умеющих расщеплять те или иные белки. Например, вегетарианцы "умеют" очень хорошо выделять аминокислоты из белков бобовых, у них просто выработалось много соответствующих ферментов, а остальных людей от бобовых пучит (мало специальных ферментов). И наоборот, веганец, который несколько десятилетий не ел мясо, получит желудочные колики от стейка.

Животные белки действительно нужны человеку, но их также вырабатывают и дрожжи, поэтому веги едят (должны есть) много квашенных продуктов для получения именно аминокислот тождественных получаемым из животных белков (мне вот не съесть ведро капусты за неделю, а моя сестра может легко!).

Еще один контр-аргумент "необходимости" белкового разнообразия - пример из животноводства. Смотрите состав комбикормов (собачьи, кошачьи корма), на которых вырастают здоровые (но, наверное, не очень счастливые) особи, там точно подобрано количество и состав белков (очень ограниченный), необходимый для продуцирования огромного числа белков в организме животного.

Так что разнообразие питания - это, конечно, прекрасно, но если речь идет о выживании или необходимом минимуме (на космической станции, например, или в футурологических фильмах), то на комбикорме-белковых таблетках можно жить долго и счастливо (особенно, ели не знать про существование другой пищи). Посмотрите на своего кота, хотя бы.

Я к тому, что вкусная и разнообразная еда, в том числе белковая, - это блажь и "предмет роскоши", а вовсе не "природная необходимость".

Вы любите сказки?


Дочитала книгу "Жизненный план" Лори Нелсон Спилман. Такая милая сказка об идеальной маме и детских мечтах, которые сбываются не смотря ни на что.
Действие происходит в Чикаго, героине 34 года, у нее умирает мама, но в завещании написано, что для получения наследства нужно исполнить в течение года детские мечты.
Читать легко и интересно. Там есть описания жизни разных социальных групп в Америке, разных районов Чикаго, школы для детей с синдромом Дауна, отделения для недоношенных детей, метода "кенгуру" и т.д. Мне нравится, когда не только диалоги, особняки и скатерти.

В последнее время мне нравится читать детскую и "легкую" литературу. Для острых ощущений и размышлений о смысле жизни хватает новостей :-( А если хочется что-то серьезное - достаточно профессиональной и научно-популярной литературы, у меня этого добра несколько полок. Надеюсь, когда-то этот период пройдет.

И еще подумала, что если бы я была писателем, то мне проще было бы писать научно-популярную, учебную, техническую и т.д., но не художественную. У меня нет столько воображения и наблюдательности, чтобы описывать пейзажи, интерьеры, одежду, мимику и т.д.

Чудеса продолжаются :-) Буду собирать их у себя в журнале.

Оригинал взят у bea77 в Все-таки в этом что-то есть....
Интересная история со мной произошла сегодня...
Я зашла в магазин, чтобы отправить деньги через Приват, какая-то женщина оплачивала очень долго кучу платежей, я терпеливо ждала и когда начала свою операцию, терминал что-то хотел от меня явно, называл другим именем и попросил ввести код, я не понимала, какой пин, если карты нет, потом в посмотрела вниз и поняла, что женщина забыла карту, я вытащила, подорвалась за ней, но ее нет, я туда и сюда прошлась, по стояла там и сям, зашла в соседние магазины и нашла эту женщину, она была в шоке, она долго смотрела на меня и не понимала, как она могла забыть карту!!! Схватилась за сердце и меня благодарила очень сердечно, желала разного хорошего (а это всегда приятно).
Я вернулась и отправила деньги, поехала в школу за Егором, пока с учительницей поговорила, пока спустилась, уже возле машины была, слышу, кто-то бежит и кричит, смотрю, дворник школьный, размахивает бумажкой:" А это не Ваши деньги?!". Я тоже чуть не упала, как???? 500 грн одной бумажкой, я их засунула в карман, наверно, перчатки вынимала и они упали. Я миллион раз спасибо ей сказала и задумалась, надо же....
Кстати, не первый раз со мной такое происходит...


sk-cinderella-03"Потом она прикоснулась к ее желтой толстой корке своей волшебной палочкой, и пустая тыква сразу превратилась в прекрасную резную карету, позолоченную от крыши до колес."Шарль Перро
Я верю, что нас окружают чудеса. И больше всего мы ждем чудес в Новогоднюю ночь. Я предлагаю не ждать, а растянуть уовольствие. Ведь каждый день нам дарит чудеса, только надо научиться их замечать. Привычка в среднем формируется 21 день, а у нас еще целый месяц!

Предлагаю каждый день замечать и записывать хотя бы одно чудо, как бы касаться волшебной палочкой обычных предметов или событий (на картинке хорошо видно, как это делать :-)) и они станут волшебными, как карета Золушки.

Поставьте себе какой-нибудь тег к этим записям, например "новогодние чудеса", чтобы потом в праздничные дни все прочесть. Это будет большим подарком от Деда Мороза, Вселенной и от вас самих. Можно писать открыто, под замок или только для себя,  и даже в обычной тетради, можно делать или не делать перепост - это сработает в любом случае :-) Делитесь в комментариях ссылками на ваши чудеса, просите одолжить волшебную палочку, если не все сразу получится. Я с вами!



Latest Month

December 2014
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com